Um sein vollmundiges Aroma zu erlangen, reifte der Ocumare 12 Jahre Anejo Especial – Golden Reserve Rum in kleinen Eichenfässern. Aber damit nicht genug, seine besondere Aromatik erhält er dann durch die Veredelung mit Guaraná. Jetzt werden sich viele fragen,  welche Art von Pflanze Guaraná ist. Guaraná ist im Amazonas Gebiet weit verbreitet und gehört in die Familie der Seifenbaumgewächse. In diesen Pflanzen ist Coffein enthalten und daher wird es auch teilweise in Getränken verwendet. Jedoch bei Rum findet man dieses Guaraná sehr selten, was ein wenig unverständlich ist, wenn man den tollen Geschmack dieses Ocumare 12 Jahre Rum einmal verkostet hat.

Nase: Ein wenig Kakao und Vanille mit schöner Fruchtnote, die dezent von süßen Aromen unterlegt ist.

Geschmack: Vollmundig und von einer facettenreichen Aromatik begleitet, zeigen sich Mokka Töne die mit einem Hauch Zimt und Vanille unterlegt sind. Sehr fein in seiner Struktur und von bestechender Eleganz im Geschmack, zeigt die lange Reifezeit eine weiche Aromatik.
Wunderbar harmonisch und mit einem Hauch von würzigem Eichenholz Ton klingt er langsam und sanft ab.

Gesamteindruck über den Ocumare 12 Jahre Anejo Especial Rum:
Sicherlich einer der besten Rum Abfüllungen die derzeit aus Venezuela den Weg nach Deutschland findet. Besonders beeindruckend ist bei der Verkostung dieses Ocumare 12 Jahr Rum die Intensität der Aromen, die sich geprägt durch eine feine Balance auszeichnet.

Hersteller: Ocumare
Herkunftsland:  Venezuela
Typ: Rum
Rohstoff: Zuckerrohr
Wertung: Premium
Alkoholgehalt: 40%
Menge: 70 cl
in hochwertiger Geschenkbüchse